Küçük balık
400 g
Aksesuar 2 adet yeşil biber 15 gr zencefil 15 gr diş sarımsak 2 yumurta 1 tuz Küçük balık nasıl kızartılır 1 Balıkları temizleyin ve nemi kontrol edin. 2 Yumurtaları çırpın ve balığı yumurta sıvısıyla kaplayın. 3 Sıcak tavaya yağ ekleyin ve balığı kızartın. 4 Zencefil ve sarımsak dilimleyin ve yeşil biberi doğrayın. 5 Yağı ayrı bir kapta ısıtın, zencefil sarımsak dilimlerini ve yeşil biberleri kızartın. 6 Kızartılmış balığı tencereye koyun, kaynatmak için uygun miktarda pişirme şarabı ve hafif soya sosu ekleyin ve son olarak tuz ve MSG ekleyin.