Kış kavunu
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, fasulye ezmesi, monosodyum glutamat, yeşil soğan ve zencefil Baharatlı kış kavunun uygulaması 1 Kış kavunu soyun ve iyice yıkayın. 2 Kış kavunu dilimler halinde kesin. 3 Kızartma tavasını başlatın ve karabiberleri tencerede kokulu hale gelene kadar kızartın. 4 Güzel kokulu yeşil soğanı ve zencefili karıştırın ve fasulye ezmesini karıştırın. 5 Fasulye ezmesini kırmızı yağ ile karıştırın ve kış kavunu karıştırın. 6 Tuz ve MSG ile karıştırarak kızartın. 7 Tavayı servis etmeden önce eşit şekilde kızartın.