Kurutulmuş havuç çubukları
2
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda biber, uygun miktarda susam, uygun miktarda çok taze soya sosu, uygun miktarda tavuk özü Turp şeritlerinin turşu nasıl yapılır 1 Kurutulmuş turp şeritlerini bir gün önceden ıslattıktan sonra suyu yıkayın ve kontrol edin. 2 Karabiberleri bir tencerede kısık ateşte kuruyana ve gevrekleşene kadar kızartın. 3 Kızarmış biberi açın. 4 Kıyılmış karabiberleri turp şeritlerine ve çörek otu tohumlarına ekleyin. Beyaz susam tohumları mevcutsa, beyaz susam tohumları eklemek en iyisidir. 5 Weijixian soya sosunu ekleyin. 6 Tavuk özü ekleyin.