Malzemeler
litchi
300 gram
Sydney
1 parça
Aksesuarlar: Tremella, doğru miktar, wolfberry, doğru miktar, kaya şekeri, doğru miktar
Kar mantarı, litchi ve Sidney şurubu uygulaması 1 Beyaz mantarı bir saat suda bekletin, litchi'yi soyun, armut ve yabanmersini suya batırın.
2 Lyche'leri soyun. (İpucu: Önce küçük bir lokma yırtın ve lychee çekirdeğini saat yönünde çıkarın, böylece lychee'nin prototipini koruyabilirsiniz!)
3 Tencereye su ekleyin, ıslatılmış beyaz mantarı yırtın, yıkayın ve ahıra göre tencereye ekleyin.
4 Beyaz mantar kaynadıktan sonra çekirdeksiz liçeleri ekleyin ve pişirmeye devam edin.
5 Tekrar kaynattıktan sonra armutları soyun, küçük parçalar halinde doğrayın ve tencereye ekleyin. (Sydney armutlarını önceden soyup kesmeyin, aksi takdirde armut okside olur ve kararır ve kaynamış şekerli su yeterince beyaz olmaz.)
6 Üçüncü kaynatma işleminden sonra uygun miktarda kaya şekerini ekleyin.
7 Islatılmış kurt üzümü ekleyin. Tencereyi kapatın ve 5 dakika sürer!
8 Soğuduktan sonra buzdolabına koyun, fena değil! Şekerli su berrak ve tatlıdır, hafif ekşi bir liçi aromasına sahiptir, fazladan kirlilik içermez, çok güzeldir!
-
- Tavada kızarmış küçük balık
-
- Turp turşusu sopa
-
- Baharatlı Kerevit
-
- Havuç Kaburga Çorbası
-
- Turplu kek
-
- Bira kızarmış domuz ayağı
-
- Patates yahnisi köpek bacağı
-
- Mısır Pastırmalı Rulo
-
- Sebze Mersin Balığı Congee
-
- Sağlığın üç hazinesi
-
- Peynirli Pastırmalı Ekmek
-
- Siyah Tavuk ve Yam Çorbası
