Pleurotus eryngii - Yemeği
"Renkli biberli Kızarmış Pleurotus eryngii, ferahlatıcı ama besleyici ve lezzetli bir vejetaryen yemeğidir. Vitamin takviyesi yapabilen ve özellikle kilo veren kişiler için uygundur. Aynı zamanda hızlı bir aile yemeği." Malzemeler
- dolmalık biber 100 gram
- Pleurotus eryngii 200 g
- Rafine tuz 2 gram
- istiridye sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Pleurotus eryngii'yi elinizle şeritler halinde yırtın, kaynar suya ekleyin ve soğuk su üzerine, temiz su ve bir kenara koyun
-
2 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan, sarımsak dilimleri
-
3 Kızartma kaşığına bitkisel yağ ekleyin, kokulu hale gelinceye kadar yeşil soğan ve sarımsak ekleyin.
-
4 renk ince şeritler halinde kesin, tencereye koyun ve kızartın
-
5 İstiridye mantarlarını ekleyin ve kavurun
-
6 Rafine tuz ekleyin,
-
Taze hale getirmek için saat 7'de az miktarda soya sosu ekleyin ve tavadan çıkınca az miktarda tavuk özü ekleyin.
-
8 bitmiş resim
