g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Curry Butter Gourmet Pot], mideyi ısıtır ve kalbi ısıtır. - Yemeği

~ Basit ve lezzetli tarif, Huashi size hemen hizmet edecek! Sonbahar ve kış aylarında bir öğleden sonra, üç veya beş arkadaşla buluşmak ve kalpleri ısıtan bir köri ve tereyağlı tencere ikram etmek gerçekten hoştu! Ya da yalnız bir gecede kendinize bir gudu potu alın ve bir kaşık dolusu bibimbap alın. Bundan daha şifalı bir şey var mı? Bu yemeğin yapımının çok uygun olduğunu söylemek için gelin ve alın! Köri ezmesi 75 g krem Doğru miktar Tavuk budu Büyük bir baget İstiridye eti Küçük bir tabak Matsutake 1 el, mantar veya saman mantarı ile değiştirilebilir Patates 1 büyük havuç 1 parça tuz Doğru miktar şeker 1 çay kaşığı Şarap pişirme Balıkları kaldırmak için doğru miktar

Patatesleri ve havuçları küçük küpler halinde kesin (1 cm'ye 1 cm yeterlidir), mantarları (yedek) dilimleyin, tavuk butlarını küçük parçalara ayırın ve midye etini haşlayın.

Hazırlanmak

Sıcak bir tavaya tereyağı koyun, tereyağını eritin, tavuk butlarını kızartın ve kızarana kadar kızartın.

Patatesleri ve havuçları karıştırın ve hafifçe kızartın.

Başka bir tencerede taze kızarmış tavuk butlarını, patatesleri ve havuçları ekleyin.

Kaynar suya dökün ve patatesler pişene kadar pişirin.

Patatesler piştikten sonra küp küp köri ekleyin ve ardından midye etini ekleyin.

Not: İstiridye eti kızartılmamalıdır, bütünlüğünü ve lezzetini sağlamak için kaynattıktan sonra 12 dakika pişirin.

12 dakika sonra matsutake ve hafif krema ekleyin. Not: Körili krema yapıyoruz, köri ağırlıklı olarak tadı ama krema kalınlığında olmalı.

Kremi ekledikten sonra 3-5 dakika pişirin ve tadına bakın, ağırlığın yeterli olmadığını hissederseniz ilave edip toplamda yaklaşık 8 dakika pişirmeye devam edebilirsiniz.