g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

patlıcan

4 parça

Patates

2 parça

Takviyeler: tuz, 2 yemek kaşığı, soya sosu, 2 yemek kaşığı, yeşil soğan, sarımsak, sıvı yağ

Patatesli ev yapımı patlıcan güveci 1 Patlıcanı yıkayın ve bıçakla kesmekten daha lezzetli olan el ile parçalara ayırın.

2 Patatesleri parçalara ayırın.

3 Bir tavayı ısıtın, arpacık soğanı ve sarımsak ekleyin. Patlıcanı ekleyin ve kavurun.

4 Patlıcan yumuşayana kadar kızartın.

5 Patatesleri ekleyin ve kavurun.

6 Sosun tadına bakmak için soya sosu ekleyin.

7 Patlıcana su ekleyin.

8 Çorba neredeyse kuruyana kadar pişirin.

9 Son olarak, uygun miktarda tuz ekleyin ve uygun miktarda doğranmış yeşil soğanı serpin.

kek

Soğanlı kızarmış domates

Soslu haşlanmış balık

Kırmızı fasulye pirinci

galeta

Kereviz Lahana

Patlıcan sarılı et

Çift cilt süt (tembel versiyon)

Renkli sebze püresi

Çifte yağda kızartılmış bahar sebzeleri

Dolmalık Biberli Erişte

Soğanlı kızarmış ördek taşlığı