köfte
1 parça
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler: uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda ılık su Kıymalı ve yumurtalı muhallebi uygulaması 1 Köfte ve yumurta hazırlayın. 2 Yumurtaları bir kaseye çırpın. 3 İyice karıştırın, doğranmış etleri köftelere ekleyin. 4 Eşit olarak karıştırın, ardından uygun miktarda ılık su dökün ve karıştırın. 5 Bir tencereye koyun, su üzerinde buharlayın, buğulandıktan sonra 8 dakika boyunca ocağı kapatın. Kıyma ve yumurtalı muhallebi buharda pişirilmeye hazır. Yemek yerken biraz susam yağı dökün.