Malzemeler
Doubanjiang
800 g
Yağsız et
500 g
Kurutulmuş turp
250 g
Yer fıstığı
250 g
Acı biber
250 g
Tatlı erişte sosu
250 g
Aksesuarlar: 750 gr yağ, yarım şişe soya sosu, kurutulmuş soya, 125 gr sarımsak, 125 gr monosodyum glutamat, kaya şekeri 100 gr
Gizli biber sosu nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve eti kıyma olarak doğrayın.
2 Daha sonra kullanmak için zencefil ve sarımsağı doğrayın.
3 Tencereye yağın yarısını dökün, yağın ısınmasını bekleyin, kıymayı yağa dökün ve pişene kadar karıştırın.
4 Tavaya biraz sıvı yağ dökün, pul biber ekleyin ve pişene kadar kızartın.
5 Kaya şekerini dökün ve şekerlenene kadar kızartın.
6 Temiz bir tencereye biraz yağ dökün, zencefil ve sarımsak ekleyin ve kavurun.
7 Son olarak, her şeyi tencereye dökün ve tencereyi başlatmak için eşit şekilde karıştırın.
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Yeşil Soğanlı Yumurtalı Gözleme
-
- Kıymalı ve yumurtalı muhallebi
-
- kırmızı fasülye ezmesi
-
- Suşi
-
- Hindistan cevizli pamuklu kek
-
- Çift Biberli Kızarmış Kral Pleurotus
-
- Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz eti
-
- Yeşil biberli patlıcan
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Domates Yumurta Damla Çorbası
-
- Teriyaki Tavuk Baget
