Domuz göbeği
300 gram
bıldırcın yumurtası
10
Takviyeler, susam yağı, tuz, soya sosu, 10ml yemeklik şarap, 20ml, yeşil soğan, zencefil Buharda Pişirilmiş Kaplan Gözü Köfte 1 Bıldırcın yumurtasını pişirin ve kabuklarını çıkarın. 2 Ete biraz tuz ekleyin 3 Yeşil soğan ve zencefil ekleyin 4 Baharatlı şarap, soya sosu, susam yağı karışımı 5 Uygun miktarda et alın ve avucunuzun içindeki küçük yuvarlak keklere hafifçe vurun 6 Bıldırcın yumurtasını sarın 7 Buharlı pişiricide 8 dakika buharlayın