g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

domuz kalbi

1

Yeşil biber

3 adet

Aksesuarlar: 2 gram tuz, 1 gram beş baharat tozu

Domuz kalbi nasıl karıştırılır 1 Domuz kalbini temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere dilimleyin

2 Tencereye su koyun, domuzun kalbini kaynatın, çıkarın ve temiz suyla durulayın

3 zencefilli sarımsak biber, kesin ve bir kenara koyun

4 Tencereye yağı koyun, zencefil, sarımsak, domuz yüreği ekleyin, kavurun

5 Kıyılmış yeşil biber ekleyin

6 Pişirme şarabı ve tuzu ekleyin

7 Beş baharat tozu ekleyin

8 Biraz koyu soya sosu koyun, 2 dakika karıştırın

9 Tavuk esansı ekleyin ve eşit şekilde kızartın

10 servis ve servis

Kıyılmış Biber ve Siyah Tofu Bambu

Kuzeydoğu mantarlı kızarmış bıldırcın yumurtası

Baharatlı bıldırcın yumurtası

Sahanda yumurta ve karidesli kızarmış pırasa

Kızarmış domuz kalbi

Yumurtalı Karaciğer ve Bağırsak Etli Kek

Karışık Kavrulmuş Sebzeler

Tay sosu lotus kökü kutusu

İki kez pişirilmiş domuz kulakları

Marine edilmiş bıldırcın yumurtası

Beyaz balık haşlanmış erişte

Tavuk Çorbası Domuz Congee