Karidesli kızarmış domates - Yemeği
Ana malzemeler
- Karides 8
- domates 1 parça
- Biber 0.5
- Arpacık soğanı 0.5
- sıvı yağ 1 kepçe
- tuz 3 gram
- Su 30 ml
- biber 1 g
- Süt 5 ml
- Şarap pişirme 30 ml
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 karides soyulmuş ve dişli
-
2 Biraz tuz, nişasta ve su. Bir kaç el daha tut
-
3 Tuttuktan sonra suyla durulayın.
-
4 Karidesleri kurutun.
-
5 Önce ellerinizle biraz tuz ve karabiber kullanın, ardından malzemeleri 1/2 yemek kaşığı ekleyin. Hepsini yakalayın. Son olarak 2/3 yemek kaşığı nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
-
62 yemek kaşığı su, 2 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1/4 çay kaşığı tuz, 1/3 çay kaşığı şeker ve nişasta, 1 çay kaşığı süt
-
7 Sıcak suyun tamamen açılmasına gerek yoktur.
-
8 Karidesleri içine koyun, ızgara yapmanıza gerek yok, rengini değiştirdikten hemen sonra çıkarın.
-
9 Domatesleri küçük, biberleri küçük, soğanın yarısını küçük, zencefili de büyük parçalar halinde kesin.
-
1 çorba kaşığı 10 sıvı yağ, yeşil soğan ve zencefil ile karıştırıp kızartın
-
11 Domates, biber, karides koyun ve birkaç kez karıştırarak kızartın.
-
12 Hazırlanan çeşniyi Şekil 6'da gösterildiği gibi koyun.
-
13 Kaynattıktan sonra ocağı kapatın
-
14 bitmiş ürün
İpuçları
15 ml'lik büyük bir kaşık. Küçük kaşık 5m Kızarmış pirinç keki
Sonraki
