g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kızarmış domuz eti pilavı # mangalda domuz eti aroması - Yemeği

Sanırım Tayvan'a gitmiş olan herkes o kase kızarmış domuz pirincini hatırlayacak, unutamam haha Biraz char siu aromalı bu kızarmış domuz eti, başlangıçta char siu domuz etiyle buharda pişirilmiş bir çörek yapmak için yapıldı ve sonra tüm evin kokusu yanlışlıkla yapıldı. Kim bilir, ailemin durmak istemesine neden oldu, ahha Haha, aynı anda iki kase pirinç yemeyi bırakamıyorum. Hala yiyeceğim olup olmadığını sor. Son olarak, kızarmış domuz eti yemek için, çok keyifli olan bir sürü dolma (çörek dolması) sarıyorum. Akşam yemeği için gerçekten çok iyi olduğu için çocuklar arasında da çok popüler olmalı. Yemek yemeyi bırakamazsın ... Ön bacak etini unutun (yağ 3/7 puan) 500 g Yumurta 6 (beğenmezseniz ihmal edilebilir) Char Siu Sosu (Lee Kum Kee veya Haiti) 2 kaşık (çorba kaşığı) zencefil 5 dilim (ince doğranmış) Sarımsak 3 yaprak (ince doğranmış) Küçük soğan 1 tane (yok ya da hiç) soya sosu Daha tuz bir miktar Şeker Birazcık kaynayan su Kullanmak için bir tencereyi kaynatın

Kıymayı küçük küpler halinde kesin, domuz derisini kurtarın (çok önemli, farklı bir tat katmak için ilave edilmesi gerekir), domuz derisini iki dakika kaynatın, çıkarın ve soğumaya bırakın ve küçük parçalar halinde kesin. Kıymalı zencefil, sarımsak ve küçük soğan

Burada kullandığım düdüklü tencere daha hızlı kaynar ve nemi hapsedebilir.Başka herhangi bir kapta sorun yok, sizin rahatınız. Bir tencerede kurutun, biraz baz yağ ekleyin, zencefil, sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın.

Eti dökün ve rengi değişene kadar karıştırın, kömür sosu, biraz soya sosu, biraz eski sos ekleyin, biraz eski ekstre rengi, biraz tuz (çünkü ilk ikisi tuzludur), eşit şekilde karıştırın, kaynar su dökün Etin üstünde. Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşini ayarlayın ve yavaşça pişirin.Ayrıca açmak için yüksek basınca gerek olmadığını unutmayın, sadece üzerini kapatın. . .

Haşlanmış yumurta pişirmeye başlayabilirsiniz, piştikten sonra kabukları soyulur ve içine atılır ve yavaş yavaş pişirilir. . .

Kızarmış domuz eti, ennnn ... muhtemelen yarım saatten fazla. Su neredeyse kaynatılmalı ve yağlı olmalı. En iyi tadı için yumuşak ve çürük olmalı. Yapışmasını önlemek için ara sıra ortasından çevirin.