Çıtır Kızarmış Tavuk Ayağı - Yemeği
Taze tavuk ayaklarını yıkayın ve tırnaklarını kesin ...
Bir tencereye birkaç dilim zencefili soğuk suyun altına koyun ...
2 kaşık pişirme şarabı dökün
Kaynatın ... Suyu alın ve boşaltın, bir kenara koyun
Tencereye yağ koyup ısıtın ... sıcağı kapatın
Birkaç parça kaya şekeri ekleyin ve kaynatın
Tavuk ayaklarını dökün ve deriyi patlatın ... Bu adım, yağ sıçratmak kolaydır, haşlanmamaya dikkat edin, döktükten sonra biraz daha durun, tavuk ayaklarının patlamasını bekleyin, yağın çok kötü patlamasını bekleyin, tekrar çevirin ve patlamaya devam edin ikinci
Su ekleyin ... su tavuk ayağı üzerinde olmalıdır
Biraz zencefil koy
Resimde gösterildiği gibi küçük bir parça tarçın, 2 yıldız anason, 1 defne yaprağı, birkaç kuru biber ve uygun miktarda anason ekleyin.
6 kaşık soya sosu ...
4 yemek kaşığı hafif soya sosu
Kaynatın ...
10 dakika pişmesi için ısıyı azaltın
Bir avuç arpacık koyun
Suyu toplamak için yüksek ateş açın ... Su neredeyse kaynamaya başladığında alıp servis edin
Yenilmez Xiangnuo'nun kızarmış tavuk ayakları hazır.Ağzınızda eriyen tırmığı yemek istiyorsanız daha uzun süre pişirin.Çiğneli yemek istiyorsanız yazdığım saate göre yapın
Bugün daha az yapıyorum, yemek için yeterli değil to
