Geçen yıl Seul'e gittiğimde yediğim Chuncheon Baharatlı Tavada Kızartılmış Tavuk Pirzola, malzemeleri ve pirinci bir tavada kızartmak içindi. . Tadı çok güzel, eve döndükten sonra kendim yapmaya çalıştım.Gerçekten öyle bir tadı var.Elbette Kore mutfağı Kore acı sosu ve kimchi olmadan yapamaz. . Gel birlikte dene pirinç çanak lahana Yeşil soğan yaprakları turşu tavuk göğsü Yarım Kore acı sosu İki kaşık soya sosu İki kaşık istiridye sosu Bir kaşık dolusu Sarımsak Bir kaşık dolusu Susam yağı Bir kaşık dolusu Beyaz biber 1/4 kaşık Bal veya şeker İki kaşık Sıcak su Dört kaşık Nori Küçük bir paket Mozzarella peyniri Küçük bir kase
Sosu ayarlamak için bu kadar büyük bir kaşık kullanıyorum ki bu muhtemelen iki kişi için yeterli. İştah büyükse, bir kişi onu yiyebilir.
İlk önce sosu ayarlayalım. Kore acı sosu, hafif soya sosu, istiridye sosu, bal, sarımsak, beyaz biber, susam yağı ve sıcak suyu karıştırın.
Lahanayı parçalara ayırın. Yeşil soğan yapraklarını ve kimchi'yi dilediğiniz gibi kesin. Tavuk göğsünü büyük dilimler halinde kesin ve önceki adımda hazırlanan sosla hafifçe marine edin.
Tavada yağ olmadan tavuk ve sebzeleri tavuk göğsü yarı pişene kadar doğrudan kızartın. Sosu dökün ve tavuğu kızartın
Pirinci dökün ve eşit şekilde karıştırın, üzerine peynir serpin, tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin, tencereyi açın ve peynir eridikten sonra eşit şekilde karıştırın ve deniz yosunu serpin.
-
- Kuzu Pilavı
-
- Baharatlı erişte
-
- Ev Yapımı Ramen (La Tiao Zi)
-
- Yağlı erişte
-
- Eski Pekin Lom Erişte
-
- Krep Sarılmış Sebzeler (Ekmekli Bahar Pastası)
-
- Eski Pekin Sanxian Kızarmış Erişte
-
- Aşk Kahvaltısı-Tembel Meyveli Pizza
-
- Weifang Karides Erişte
-
- Domates Et Soslu Spagetti
-
- Tembel öğrenmeli-yer fıstıklı yoğurmasız ekmek
-
- #tembel bir yemek pişir ve kolayca tatilin tadını çıkar#kızarmış tofu
