Kıyılmış sarımsak
Amaranth'ı yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
Tencereye biraz yağ koyun, kıyılmış sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
Amaranth'ı dökün
Tuz ve istiridye sosu ilave edin
Pirinci dökün
Eşit şekilde kızartın