Kimyonlu Patates Tavuk - Yemeği
Patates 1 parça Tavuk göğsü 1 Kimyon tohumları 2 kaşık Biber tozu 0,5 kaşık soya sosu 1 kepçe tuz Doğru miktar Tavuk Özü Küçük bir miktar
Patatesleri ve tavuk göğsü doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun; bir kaseye tavuk özü, tuz, kimyon ve kırmızı biber tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve doğranmış patatesleri orta ateşte yaklaşık 4-5 dakika kızartın (altın sarısı iyidir)
Binchu'da derin yağda kızartılmış küp küp doğranmış patates
Tavada kalan yağla birlikte doğranmış tavuğu yaklaşık 2 dakika yüksek ateşte karıştırın, uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin, doğranmış patatesleri ve baharat tozunu dökün ve yaklaşık 30 saniye kızartmaya devam edin.
Potun dışında ~
