Hızlı Kimyon Domuz Dilimleri - Yemeği
Kızım sokakta mangal yemeyi seviyor ama yaşlı anne sokak tezgahlarının hijyeni konusunda hiçbir garanti olmadığını düşünüyorum ve etler taze değil, bu yüzden ona bu deliği açmadım. Kendime bir tarif bulmak için eve giderken evde yapılabilecek kullanışlı ve lezzetli kimyon aromalı et yemeği kızımın mangal arzusunu tatmin etmekle kalmıyor, aynı zamanda temiz ve hijyenik. domuz eti 300 gram soya sosu İki kaşık Tavuk Özü Bir kaşık dolusu Beyaz şeker İki kaşık istiridye sosu İki kaşık Şarap pişirme İki kaşık Beş baharat tozu Yarım kaşık Biber tozu Bir kaşık dolusu Kimyon tozu İki kaşık Mısır unu Bir kaşık dolusu Soya sosu Bir kaşık dolusu Kimyon tohumları Bir kaşık dolusu
Eti ince dilimler halinde kesin, et jölesini kesmek daha iyidir
Hafif soya sosu, tavuk özü, istiridye sosu, şeker, beş baharat tozu, kırmızı biber tozu, kimyon tozu, mısır nişastasını kesilmiş et dilimlerine ekleyin, iyice karıştırın ve tadına bakmak için 15 dakika marine edin
Tavada yağı ısıtın, eti ekleyin ve kavurun
Koyu soya sosunu ve kimyonu ekleyin, eşit şekilde kızartın ve çıkarın
İştah açıcı kimyon tadı kesinlikle sokak barbekülerinde kaybolmaz.
