Yabanmersinli Yoğurtlu Kek - Yemeği
"Kendi yoğurdumu yaptığımdan beri sık sık yaptığım bir pasta Tadı hafif peynire kıyasla canlandırıcı ve yağlı değil Tadı yok Et yazın saklanamaz Bu pasta hala kalbinizin içeriğine göre yenebilir Ose Wuxiang'ın mangolu yoğurt tarifini kullanıyorum Onu yaban mersini ile değiştirdim, pişirildikten sonra yaban mersini tadı gerçekten çok hoşuma gidiyor. Pastanın bir gecede soğutulması ve yenmesi gerekiyor, tadı mutluluk gibi. " Malzemeler
- Yumurta 4
- Mısır yağı 45 gram
- Ev yapımı yoğurt 200 g
- yaban mersini Doğru miktar
- Beyaz şeker 60 gram
- tuz bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yumurta sarısı ve yumurta akı ayrılmış
-
2 Yumurta sarısını eşit miktarda çırpın, salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın
-
3 ev yapımı yoğurt ekleyin
-
4 düşük toz elenmiş
-
5 Yumurta sarısı hamurunu eşit miktarda karıştırın ve bir kenara koyun
-
6 Yumurta akına az miktarda tuz ekleyin, porsiyonlara şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın.
-
Yumurta akının üçte birini yumurta sarısı hamuruna alın, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
-
8 İyice karıştırın ve orijinal yumurta akı hamuruna geri dökün, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
-
9 Kalıba dökün
-
10 Yaban mersini yüzeye, su banyosuna koyun, önceden ısıtılmış 150 derece fırına koyun ve 55-60 dakika pişirin. Buzdolabında bir gecede tadım
İpuçları
1 Ticari yoğurttan daha kalın olan ev yapımı yoğurt kullanıyorum. Ayrıca ticari sade yoğurt da satın alabilirsiniz. 2 Hamuru karıştırırken, kesme ve karıştırma yöntemini kullanın.Şiddetli bir şekilde karıştırmayın, bu da köpüğün giderilmesine neden olur. 3 Bitmiş kek gece buzdolabında saklandığında en iyi tadı verir Yaban mersini için mango ile değiştirilebilir. Portekiz yumurtalı turtalar
önceki
Çilekli meyveli kek
Sonraki
