Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan
Kabak dilimleri nasıl karıştırılır 1 Kabağı yıkayın, ikiye bölün ve ortasından eti çıkarın;
2 İnce dilimlenmiş domuz göbeği;
3 Doğranmış yeşil soğanı bir kenara koyun;
4 Tavayı ısıtın ve içine biraz yağ dökün;
5 Yağ 9 dakikaya ısıtıldığında et dilimlerini dökün ve hızlıca kavurun, doğranmış yeşil soğanı renk değişene kadar kızartırken ekleyin, ara sıra karıştırın;
6 Domuz dilimleri 9 dakikaya kadar pişince tuz hariç baharatları ekleyin ve birkaç kez karıştırın, ardından kabak dilimlerini ekleyin ve pişene kadar kızartmaya devam edin, tuz serpin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırın.
