Mantarlı Erişte ile Tavada Kızartılmış Lahana - Yemeği
"Geçenlerde bir torba kurutulmuş shiitake mantarı aldım ve bunu yemeklerde sık sık kullandım. Tadı gerçekten çok lezzetli. Taze shiitake mantarlarından gerçekten farklı." Malzemeler
Lahana 1 parça
Shiitake 6
Tel şehriye 60 g
Aksesuarlar
soya sosu Doğru miktar
Biber Doğru miktar
Çok lezzetli Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 kurutulmuş shiitake mantarı ve tatlı patates erişte
Yavaşça ıslatılmış suyla 2 erişte
3 Mantarları durulayın ve yavaşça ıslatın
4 Lahanayı yıkayın, suyu kontrol edin ve büyük parçalara ayırın
Yağı tavaya dökün, karabiberleri karıştırın ve atın.
6 Sonra lahanayı dökün ve kavurun
72 dakika kızartın, mantarları ıslatmak için suya dökün
8 kızartmaya devam edin
9 erişte koyun
10 artı hafif soya sosu, çok taze soya sosu baharatı
11 Son olarak shiitake mantarlarını ekleyin
12 Eşit şekilde karıştırın
İpuçları
Shiitake mantarları ve erişte 1 saat önceden ıslatılmalıdır.