Japon Tavuk Şişleri - Yemeği
"Tatlı ve lezzetli Japon tavuk şişleri. Tavuk ve yeşil soğan beyazı (Japonca Negima) pirinç ve şarapla klasik bir kombinasyondur ~ " Malzemeler
- tavuk 250 gram
- çok açık mavi 3-4 kök
- soya sosu 2 kaşık
- Mirin 1,5 kaşık
- Şeker 1 kaşık
- Sake / şarap pişirme 1 kaşık
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuğu ve yeşil soğanı ısırık büyüklüğünde doğrayın. Tüm baharatları karıştırın ve bir kenara koyun.
-
2 Tavuğu ve yeşil soğanı dönüşümlü olarak koyun (resimde gösterildiği gibi).
-
3 Tavuk şişlerini ızgara yapın. Japonların balık ızgara yapmak için kullandıkları bir ızgara tavası kullanıyorum, bunun yerine tava da kullanabilirsiniz.
-
4 Sosu bir tencereye dökün ve ısıtın. Sos kalınlaşana kadar
-
5 Izgara tavuk şişlerini, yüzeyin sosla eşit şekilde kaplanması için içine koyun.
