Ispanaklı yağsız et ve yumurtalı muhallebi - Yemeği
Yumurtalar 1 parça Yağsız domuz eti küçük bir parça ıspanak İki
Malzemeleri hazırlayın
Ispanağı haşlayın ve domuz etini mutfak robotuyla ezin.
Yumurtaları çırpın, ıspanağı süzün ve ıspanağı saklayın.
Ispanak suyunu yumurta karışımına dökün ve eşit şekilde karıştırın, sonra süzülmüş ıspanak püresini ekleyin ve son olarak et püresini ekleyin, yavaşça karıştırın ve buharlama kabına dökün.İki porsiyona böldüm.Kardeşim tuz eklemedi. Kardeşin porsiyonunda tuz var
Buharlama kabı kalay folyo ile sıkıca sarılır ve birkaç küçük delik kürdan ile delinir.Tencerede 18 dakika buharda pişirin (et var, bu yüzden daha uzun sürüyor)
Buharda pişince çıkarın ve folyoyu çıkarın. Çok yumuşak yumurtalı muhallebi
