Karidesleri yıkayın, kabuklarını çıkarın ve tendonlarını çıkarın (o sırada karides de kullanılan başka bir yemek pişirdim, bu yüzden karidesleri birlikte aldım. Bu etkilemez. Karidesleri seviyorsanız, daha fazlasını koyun)
Doğranmış
Deniz taraklarının buzunu çözme (küçük tarakların daha iyi olduğunu düşünüyorum)
İkisini hazırlayın ve istiridye koyun aslında iyi bir seçimdir.
İpuçları, yumurtaları doğrudan ölçüm kabına dökün, böylece daha sonra ne kadar eklemeniz gerektiğini bilirsiniz. Öneri 1: 1 - 1: 1,5
Yumurtaları çırparken bir tutam tuz atın
Bunun gibi bir filtre hazırlayın, ağı daha yoğun yapmak daha iyidir.
Bunun gibi konteynere koyun
Yavaşça yumurta sıvısını dökün
Karidesleri ve tarakları eşit şekilde koyun
Hala küçük kabarcıklar varsa, bunun gibi küçük bir ağ kaşığı veya bir kaşık kullanabilirsiniz ~
Plastik sargılı kapak
Suyu kaynatmış ve orta ateşte buharlı bir tencereye koyun.
Yumurta sıvısının miktarına göre, buharlama süresinin uzunluğunu belirleyin, genellikle 20-30 dakika tamam ~
Susam yağı ve hafif soya sosu ile doldurulmuş buharda pişirilmiş balık soya sosu da iyi bir seçimdir.
Küçük bir bıçak alın ve sosun nüfuz etmesine izin verin.
Mükemmel ~
Yemeye hazır ~
Küçük bir video sunun ~