Acı ve Ekşi Lahana - Yemeği
Ana malzemeler
- Çin lâhanası 7 8 yaprak
- zencefil Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz İki kaşık
- On üç tütsü Yarım kaşık
- Tavuk Özü Yarım kaşık
- sirke Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Kurutulmuş biber Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 iyice kırın, şeritler halinde kesin
-
2 Çömlekleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere bir kenara koyun.
-
3 Ateşi açın, ısındıktan sonra yağı tavaya dökün
-
Yeşil soğanı, zencefili, kuru biberi koyun
-
5 Yeşil soğan, zencefil, kuru biber güzel kokulduğunda yıkanmış lahanayı ilave edin ve kavurun
-
6 Tuz, on üç baharat, tavuk özü, sirke koyun ve kızartın
-
7 Lahana yumuşadıktan sonra tencereden çıkarın ve bir tabağa koyun.
Hibiscus çırpılmış yumurta
önceki
Yeşil soğan balkabağı
Sonraki
