Malzemeler
Yapışkan Pirinç ve Kış Kavunu
600 g
Tuzlu Yumurta Sarısı
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, sarımsak
Tuzlu yapışkan pirinç ve kış kavunu uygulaması 1 Yapışkan pirinç ve kış kavunu soyun;
2 Dörde bölün ve tohumları çıkarın;
3 Bıçağı değiştirin ve uygun büyüklükteki bloğu kesin;
4 Tuzlu yumurta sarısını önceden buharda pişirin, soğumaya bırakın, taze saklama torbasına koyun, daha sonra kullanmak üzere ezin;
5 Tencerede yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyip soteleyin;
6 Üç adet tuzlu yumurta sarısı ekleyin ve kabarcıkları kızartın;
7 Yapışkan pirinç ve kış kavunu dökün ve kavurun;
8 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin;
9 Yavaşça pişirin ve pişene kadar pişirin, biraz tuz ekleyin;
10 Servis yapın, kalan tuzlu sarıyı kış kavunun yüzeyine serpin.
-
- Sincap balığı
-
- Xinjiang Cauldron Fish
-
- Mantar ve lahana
-
- Pastoral kızarmış
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Kuru yumurta ve kızarmış üç ipek#usta shen büyülü yumurta kuru#
-
- Fasulye Filizi Yağ Bağırsağı
-
- Siyah fasulye soslu dace ile kızarmış acı kabak
-
- zencefilli çörek
-
- Karides Kabuğu ve Pırasa ile Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış sığır eti
-
- İstiridye Soslu Brokoli
