Kuru üzümlü kek rulosu - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

4

Düşük glütenli un

80 g

Aksesuarlar Mısır yağı 40g ince şeker 60g kuru üzüm uygun miktarda beyaz sirke birkaç damla su 45g

Kuru üzümlü kek nasıl yapılır 1 Yumurta sarısı ve yumurta akını ayırın, kuru üzümleri önceden ılık suda ıslatın

2 Yumurta sarısına sıvı yağ ekleyin ve ince şekerle eşit şekilde karıştırın

3 Su ekleyin ve iyice karıştırın, ardından düşük glütenli unu eleyin

4 Bir çırpma teli kullanarak eşit şekilde kalın bir macun haline getirin

5 Yumurtayı beyaz yapalım, ama birkaç damla beyaz sirke bırakalım ve ardından küçük parçalar halinde ince şekeri ekleyip 9 dağılana kadar çırpalım.

61/3 çırpılmış yumurta beyazını yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın

7 Bir kek hamuru yapmak için tüm yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını karıştırın

8 Kek hamurunu fırın tepsisinin üzerine dökün, ardından masanın üzerine koyun ve iki kez sallayın

9 Fırın tepsisine ıslatılmış kuru üzüm serpin

10 Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun, orta seviye, 25 dakika

11 Pişirdikten sonra, ızgara ağındaki ters düğmeyi çıkarın, yağ kağıdını yırtın

12 Biraz soğumasını bekleyin, ardından bir parça temiz yağlanmış kağıdın üzerine koyun ve 10 dakika sarın (kuru üzümlü taraf aşağı bakacak şekilde)

13 Sonra açın ve bölümler halinde kesin.

Balık aromalı karidesler
önceki
Tuzlu yapışkan pirinç ve kış kavunu
Sonraki
Turpla birlikte kızartılmış dana eti
Sincap balığı
Xinjiang Cauldron Fish
Mantar ve lahana
Pastoral kızarmış
Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri
Kuru yumurta ve kızarmış üç ipek#usta shen büyülü yumurta kuru#
Fasulye Filizi Yağ Bağırsağı
Siyah fasulye soslu dace ile kızarmış acı kabak
zencefilli çörek
Karides Kabuğu ve Pırasa ile Çırpılmış Yumurta
Yeşil biberli tavada kızartılmış sığır eti

Copyleft gutx

To Top