Malzemeler
ot sazan
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, pirinç sirkesi, biraz patates, 200 gr, mısır, 100 gr, biraz nişasta
Sincap balığı 1 adet ot sazan eti
2 Çapraz bıçağı kesin, balık derisini parçalara ayırmamaya dikkat edin
3 Pişirme şarabına koyun ve bir süre marine edin
4 Çıkarın ve nişasta ile eşit şekilde daldırın
5 Tavada kızartın
6 Kızarttıktan sonra çıkarın ve servis yapın
7 Doğranmış havuç ve patates, mısır hazır
8 Bir tencerede yağı ısıtın, domates sosu ekleyin ve kırmızı yağ için karıştırın
9 Şeker ekleyin
10 Biraz su ve sebze ekleyin
11 Uygun miktarda pirinç sirkesi ekleyin
12 Tuz ekleyin
13 Su nişastası ekleyin
14 Çorbayı koyulaştırın ve balığın üzerine dökün
-
- Mantar ve lahana
-
- Pastoral kızarmış
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Kuru yumurta ve kızarmış üç ipek#usta shen büyülü yumurta kuru#
-
- Fasulye Filizi Yağ Bağırsağı
-
- Siyah fasulye soslu dace ile kızarmış acı kabak
-
- zencefilli çörek
-
- Karides Kabuğu ve Pırasa ile Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış sığır eti
-
- İstiridye Soslu Brokoli
-
- Kuzeydoğu Büyük Hasat
-
- Ev yapımı kızarmış börek
