Deniz hıyarı
250 g
bıldırcın yumurtası
10
Takviyeler, susam yağı, tuz, yemeklik şarap, yeşil soğan, nişasta, et suyu, et suyu Deniz hıyarı haşlama bıldırcın yumurtası uygulaması 1 Malzemeyi hazırlayın. 2 Bıldırcın yumurtasını bir tencereye koyun ve kabuklarını pişirin. 3 Deniz hıyarını yıkayın ve dilimler halinde doğrayın, bir tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı soteleyin, deniz hıyarını ekleyin ve kavurun. 4 Pişirme şarabını dökün. 5 Stoğu ekleyin. 6 Haşlanmış bıldırcın yumurtasını koyun ve yaklaşık 1 dakika pişirin. 7 Rafine tuz ekleyin. 8 Islak nişastayı dökün. 9 Susam yağını dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.