Sago pirincini 30 dakika suda bekletin, suyu boşaltın, şeker kökü bitkisel yağını ekleyin ve iyice karıştırın. 20 gr maş fasulyesi ezmesini daha sonra kullanmak için bütün bir daireye bölün. Maş fasulyesi ezmesi için lütfen fasulye ezmesi dolgusu tarifine bakın ~ https: //icook.tw/recipes/118096
Isıya dayanıklı kalıbın iç kenarına yağ alın, kalıbın altına bir parça ekmek kağıdı koyun, sago pirincinin 1 / 3'ünü koyun ve küçük bir kaşıkla düzleştirin, ardından düzleştirmek için 20 gr maş fasulyesi ezmesi dolgusu ekleyin ve son olarak düzleştirmek için sago pirinci koyun. Buharlı çörek kağıdı ile birlikte buharlı pişirici tavayı veya buharlayıcıyı boşaltın.
Elektrikli tencereyi biraz su ile ısıtın, 1 bardak su ekleyin, buharlı pişirme kabına koyun, yükselene kadar buhara basın ve olgunlaşması ve şeffaf olması için 10 dakika pişirin.
Buharlamadan sonra çıkarın ve kuru üzümle süsleyin (eklemeniz gerekmez), kalıptan çıkarmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.
Sago pirincini suda bekletin ve ıslatmak ve renklendirmek için kelebek bezelye çiçekleri ekleyin Diğer adımlar 2 ve 3'tür. Kurutulmuş meyveler önceden dekore edilebilir ve buharda pişirilebilir.
Keskin bir bıçakla bir bardak su hazırlayın, bıçağın ucunu suyla silin ve kalıbın kenarından nazikçe kesin. Kalıbı serbest bırakmak için hafifçe bastırmak için her iki baş parmağınızı da kullanın. Çörek kağıdı, fazla kenar kağıdından kesilebilir ve yalnızca dolgu Kristal kekin altındakiler bir tabağa konulduğunda yapışkan olmayacaktır ve alması ve yemesi kolaydır.
Kelebek bezelye çiçeklerinin rengi çok koyu, görsel olarak o kadar iyi değil, ancak tadı etkilemiyor ve ekstra özel bir tadı yok ~