Soya Sütü Chawanmushi (buharda pişmiş yumurta) - Yemeği
1 yumurta (orta boy) Şekersiz soya sütü 45g Et suyu 45g Tuz 1g Bir tutam beyaz biber
Tüm malzemeleri bir kaseye koyun, iyice çırpın ve eleyin
Dış tencereye 3/4 su bardağı su koyun, fincana yumurta suyunu dökün, elektrikli tencereye koyun, bir çubuk kullanarak elektrik tencerenin kenarına yaslanarak dikiş bırakın
Pişirme düğmesine basın (* Malzemeyi eklemek istiyorsanız yaklaşık 10 dakika sonra yarı kürlenmiş yumurtanın üzerine koyun)
Elektrikli tencere anahtarı zıpladıktan sonra yemek çubuklarını çıkarın, kapak sıkı ve 5 dakika boyunca tıkalı
Çıkardıktan sonra yumurtanın üzerine birkaç damla Japon soya sosu koyun, sorun değil!
