Küçük sebzeler, avuç dolusu sarımsak, uygun miktarda yemek, kuru biber, uygun miktarda yemek, istiridye sosu, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yağ, uygun miktarda tavuk özü, uygun miktarda su, uygun miktar
1. Hazırlık malzemeleri: Küçük yeşil sebzelerin köklerini soyun, yıkayın, sarımsak ve biberi kıyın
2. Tencereye doğru miktarda su ekleyin, kaynatın ve doğru miktarda tuz ve yağ serpin
3. Küçük yeşilleri suya koyun ve çiğ olarak bırakın, yeşiller renk değiştirebilir
4. Yedeği çıkarın
5. Sıcak yağı başka bir tencereye koyun ve kokuyu patlatmak için kıyılmış sarımsak ve kırmızı biber ekleyin
6. Doğru miktarda istiridye sosu, tavuk özü, hafif soya sosu dökün
7. Eşit şekilde karıştırın
8. Suyu dökün ve küçük yeşil sebzeleri karıştırarak çorbayı kaplayın.
9. Ocağı kapatın, tencereyi tabağa koyun ve yemeye başlayın
-
- Fasulyeli Kek Çin Usulü Sebze Kızartması
-
- İstiridye mantarlı tavada kızartılmış sebzeler
-
- İstiridye Soslu Yeşiller
-
- Hardal yeşili mantar çorbası
-
- Yağsız Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Mung Fasulye Filizi
-
- Kızılcık koz helvası
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Havuç ve Kereviz Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- balkabağı pastası
-
- Lotus Kokulu Darı ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Kestane ve Mantarlı Kızarmış Tavuk
-
- Sık sık yapışkan pirinç hurması gülümse