g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bıldırcın yumurtasını önce suda haşlayın, bir süre soğuk suda ıslatın ve soymaya başlayın. Bunun zor bir iş olduğunu hissediyorum Temizleyin ve tabağa koyun.

Doğru miktarda yağ, kızarana kadar kızartın, tavayı kaldırın, Yağı dökün

Tavada az miktarda yağ bırakın, şeker ekleyin ve biraz sararana kadar kızartın.

1. Bıldırcın yumurtasını koyun, şekeri sarın ve biraz daha çevirin. 2. Bir kaşık soya sosu (hafif soya sosu), bir kaşık sirke ekleyin ve bir süre kavurun. Bu arada, biraz yakıt tüketimi de ekledim, ancak isteğe bağlı 3. Yarım kase daha su koyun (çok fazla değil), yüksek ateşte kaynatın ve son olarak biraz (yarım kaşık) soya sosu ekleyin ve karıştırın 4. Kapağı 3 dakika açık tutun, ardından tabağa koyun

Tadı çok güzel. Doğranmış yeşil soğanı veya susam tohumlarını serpebilirsiniz veya hiçbir şey serpemezsiniz, hahaha