Malzemeler
Yumurta
4
Mısır yağı
30 g
Süt
40 gram
Düşük glütenli un
65 gram
Pudra şekeri
50 gram
Yardımcı maddeler 200 gram çilekli ev yapımı eski yoğurt 180 gram hayvansal krema 200 gram pudra şekeri 50 gram jelatin pul 15 gram çilek uygun miktarda hayvansal hafif krema uygun miktarda pudra şekeri az şeker boncukları uygun miktarda
Çilekli Yoğurtlu Mousse Cake 1 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı
2 Yumurta sarısı kasesine mısır yağı ve sütü ekleyin ve iyice karıştırın
3 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın
4 Yumurta akı, şeker ve sert köpürene kadar çırpın
5 Yumurta sarısı hamurunu ve yumurta beyazlarını eşit olarak karıştırın
6 Kalıba dökün, büyük kabarcıkları sallayın
7 Fırın 175 derecede, 35 dakika
8 Kek ters çevrilir ve soğutulur ve kalıptan çıkarılır, iki dilim halinde kesilir ve uygun kenarları çıkarılarak bir kenara bırakılır.
9 Çilekleri yıkayın, süzün ve bir kenara koyun.
10 Ev yapımı yoğurt iyice karıştırın ve bir kenara koyun
11 Çırpılmış krema ve pudra şekeri, altı veya yedi dakika çırpın ve bir kenara koyun.
12 Çilekleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin
13 Çilek püresi yapmak için bir blender kullanın, yoğurtla iyice karıştırın
14 Jelatin tabletleri yumuşatmak için soğuk suya batırılır ve daha sonra erimesi için ısıtılır.
15 Jelatin sıvısını çilekli yoğurt hamuruna dökün ve iyice karıştırın
16 Çilekli yoğurt sıvısı, çırpılmış kremaya dökün ve iyice karıştırın.
17 Kalıba bir parça kek koyun
18 Musun yarısını dökün
19 Bir dilim kek daha koyun
20 Kalan köpük sıvısını dökün ve 4 saatten fazla buzdolabına koyun.
21 Uygun miktarda çilek kesin ve bir kenara koyun.
22 Süsleme derecesine göre çırpmak için uygun miktarda çırpılmış krema ve pudra şekeri
23 Bir krema poşetine koyun, küçük bir açıklık kesin ve pastanın kenarına bir daire çizin
24 Çilek bloğunu ortaya yerleştirin
25 Uygun miktarda gümüş şeker boncukları ile süsleyin
26 Hafif çilekli mus kek gerçekten çok lezzetli!
-
- Kapari Kıyılmış Domuz Eti
-
- Soslu kaburga
-
- Hokkaido Sütlü Tost
-
- Çilek Kekleri
-
- Yumurta ile kızarmış frenk soğanı yosunu
-
- Soslu Domuz Hanamaki
-
- Yılan kabak ve domuz eti dolgulu buharda pişmiş köfte
-
- muhallebi
-
- Yumurtalı erişte çorbası
-
- Kızarmış ördek
-
- [Bingtang Hulu] Çocukluk anıları, özlemler eski zamanlara dönüşür
-
- Pizza # buradan taze #
