Tuzlu yumurta beyazları, tuzlu yumurta beyazlarını tüketmek için ipuçları [ev yapımı tuzlu yumurta sarısı] kullanır - Yemeği
1. Tuzlu, proteinli, elle sarılmış erişte Tuzlu protein: un = 1: 2 Bir yumurtanın akı, 70 gr un ve erişte ile yaklaşık 35 gr. Bir kıza yemek miktarı. Q kesinlikle hayal gücünüzün ötesinde! (Bana Jinmailang'ın kaç yıl önceki pop noodle reklamını hatırlattı) İşlem, sıradan elle yuvarlanma ile aynıdır. Büyük kardeş, heyecanlanma, belki yanlış itiraf etmişizdir, sahte bir Shuanghui misin?
2. Pizza tabanı ve ekmek hamuru Pizza tabağı referansına gerek yok https://www.xiachufang.com/recipe/103352518/ Suyu aynı miktarda tuzlanmış yumurta akı ile değiştirin ve tarifteki tuzu çıkarın. Ekmek ve kızarmış ekmek de kullanılabilir. Yumurta beyazının eklenmesi hamurun sünekliğini büyük ölçüde artırmıştır, denemeniz önerilir. Harici Wi-Fi ile hangisi daha iyi, Taomi duvarların arasında uyuyabilir mi? Ekmeğim var, Wi-Fi var, Wi-Fi ekmeğim var.
3. Çin eriştesi Tuzlu ateş, yeşil soğanlı krep, yumurta dolgulu krep, elde tutulan krep ... vb. Eşit su oranlarında tuzlanmış yumurta akı ile değiştirilebilir ve ardından tarifteki tuz uygun şekilde azaltılabilir. Aslında, tuzlu yumurta akının tadı çok tuzludur ve erişte karıştırıldıktan sonra tuzluluk belli değildir. Solda Ping: Amoy Kaptan, nasıl filo lideri olabilirim? Turta doğru: Her şeyden önce, ikinci kuvvet genç bir adamın kalbine sahip değilsin.
4. beze Krema turtası. Tuzlu yumurta akının gerçekten işe yarayıp yaramadığını görmek için bir kez denedim! vur! Krema kurabiyeleri yapın! Bununla birlikte, ev yapımı tuzlu yumurtalar sadece bir aydır marine edilmiştir ve piyasada çok uzun süre marine edilmiş tuzlu yumurtaların geçilebileceğinin garantisi yoktur. Arkadaşım, Kaptan Tao'nun evindeki zencefilli evin bir çığla karşılaşmış gibi göründüğünü söyledi.
Tuzlu yumurta sarısını ayrı yapın ------ bölme çizgisi ----- Yıldız anason, karabiber, tarçın, tuz ekleyin ve baharatları çıkarmak için suda kaynatın. Tembelliği koruyun ve kaynatmaktan kaçının, tuz ekleyin ve eritmek için karıştırın.
Suya beyaz şarap ekleyin ve bir yiyecek poşetine veya taze saklama kutusuna dökün. (Su miktarı kabınızın boyutuna bağlıdır. Büyük kaplar yıldan yıla artacaktır. Taze saklama kutusu kullanıyorsanız, taze saklama kutusu yumurtadan daha yüksektir.)
Yumurtaları dikkatlice yıkayın. Bıçağın ucunu alın ve bir ucundan küçük bir göze hafifçe vurun.
Gözlerinizi olabildiğince pürüzsüz bir şekilde yavaşça genişletin. Yumurta beyazlarını dökün ve boş odayı korumak için sarısını yalnız bırakın. Toplanan yumurta beyazları, çift cidarlı süt, makaron vb. Gibi daha iddialı kariyerlere imza atabilir.
Yumurta sarısı ile birlikte yumurta kabuğunu yemek poşetine daldırın, tuzlu suyun yumurta kabuğuna girip havayı boşaltması için yumurta kabuğunu belirli bir açıyla eğin ve ardından yumurta kabuğunun açıklığını görkemli bir şekilde aşağıya çevirin. Yumurta sarısını yumurta kabuğuna başarıyla bağladı. (2 saniyede çalıştırması çok kolaydır.)
Yemek poşetinin şeklini ayarlayın, suyun ağzındaki havayı boşaltmasına izin verin ve bantla bağlayın Neyse, havayı boşaltmak içindir.Kendi kendine yapışan gıda poşeti daha uygundur. (Sigorta kutusunu kullanan öğrenciler kapağı kapatırlar. Yumurta kabuğunun ve sarısının itaatkar bir şekilde suda kaldığından emin olun. Sadece iyi.)
Yüksek enerjili cihazlar: Evde bir Fransız presi olan arkadaşlar, yumurta kabuğunu dikkatlice seçmek zorunda kalmadan yumurta sarısını suya batırmak için doğrudan Fransız presini kullanabilir ve yemek torbası veya başka bir şey yoktur. (Fransız basınçlı kap: Beni böyle topraklı bir işe göndermeyi hiç hayal etmemiştim)
İşi bitirdikten sonra buzdolabını koyun, fuşya halini ve yumurta sarısını korumak için içindeki yumurta kabuğuna dikkat edin, kaçmamaya dikkat edin.
Sağ üst köşedeyim (38 saat bekledikten sonra) Bir ejderha topuna benziyor muyum gördün mü? Doğrudan tuz (sol üst köşe) 48 gün boyunca marine edilmiş tuzlu yumurtanın (alttaki orta kısım) boyutu önemli ölçüde daha küçüktür ve yine de farklılıklar vardır! Bir gün boyunca marine etmeye devam edin.
Soldaki iki kişi benim (84 saatlik denizciliğin ardından) Sağdaki ikisi hala geleneksel olarak 48 gün boyunca marine ediliyor. Dağ şeklinde göze çarpan bir yer var. Sağdaki geleneksel tuzlu yumurta sarısı önemli ölçüde daha küçüktür ve tek tip bir dokuya sahiptir. fakat!
Portre fotoğrafı. Ortadan çıkıntı yapan tepeler. Geleneksel tuzlu yumurta sarısı ile aynı doku.
Soldaki ikisi beni pişiriyor (84 saat marine edildikten sonra) Buharda pişirildikten sonra hepsi geri çekilir. Sağdaki iki normal tuzlu yumurta sarısı da çöktü.
Kesmek Yumurta sarısının ortası da kum ve yağ alıyor. Düzenli olarak tuzlanmış yumurta sarısı yağın tamamıdır. Ben bir yumurtayım Yağ içeriği yüksek olan ördek yumurtası daha başarılı olmalıdır.
Yapışkan pirinç ve tuzlu yumurta sarısı yapın. Hışırtı tadı harika. Son olarak, Shuangpi sütünü endişelenmeden yiyebilirim.
https://www.xiachufang.com/recipe/101894921/ https://www.xiachufang.com/recipe/100475558/ Bu iki tarif ile çeşitli ay kekleri ve yumurta sarısı cipsleri yapılabilir.
