Aksesuar Krem peynir 30 gr su 120 gr kuru maya 3 gr şeker 15 gr
Durian pizza nasıl yapılır 1 Ekmek makinesinde tereyağı hariç tüm malzemeleri baharatlara koyun, pürüzsüz bir hamur haline getirin, ardından tereyağını koyun, genişleyene kadar karıştırmaya devam edin, orijinalinin iki katı fermente edin ve boşaltın;
2 Bitmiş hamuru fırın tepsisinin boyutuna göre ikiye bölün, oklava ile dilediğiniz kalınlıkta yuvarlayın, pizza tepsisine yayın ve egzozu kolaylaştırmak için çatalla birkaç delik açın;
3 Kabuğun üzerine bir kat krem peynir sürün;
4 Üzerine eşit miktarda durian püresi yayın;
5 Üstüne uygun miktarda (şahsen aldığına göre) mozzarella peyniri serpin;
6 Fırının orta ve alt seviyelerinde üst ve alt ısıları 200 derecede önceden ısıtın, peynir eriyene ve dışarı çıkmaya hazır olana kadar pişirin.
