Malzemeler
Okara
250 g
Yapışkan pirinç unu
250 g
Aksesuarlar: 1000ml yağ, tuz, doğru miktarda patates, 1 havuç, 1 mor patates püresi, biraz ekmek kırıntısı, doğru miktarda çörek otu, doğru miktarda yumurta
Çıtır fasulye posası topları nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinç unu ve fasulye posasını yavaşça ekleyin, su ve biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın
2 Ekmek kırıntılarını biraz siyah susamla karıştırın ve bir yumurtayı iyice karıştırın
3 Havuç ve patates, küpler halinde kesin, haşlayın, tuz ekleyin ve dolgu yapmak için iyice karıştırın
4 Mor tatlı patates buharda pişirilir ve daha sonra kullanılmak üzere püre haline getirilir
5 Hamurun bir kısmını alın, biraz mor patates püresi ekleyin, düzleştirin ve doldurun
6 Topları birer birer yapın
7 Önce yumurta sıvısını yuvarlayın
8 Ekmek kırıntılarını tekrar yuvarlayın
9 Yağ% 80 sıcakken köfteleri kısık ateşte koyun ve pişene kadar kavurun
10 Yangın petrolü dışarı atacak
11 Sadece kurun
12 Güzel kokulu sıcakken yiyin
-
- Yeşil Biber ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış susamlı bisküviler
-
- Tavada Kızartılmış Marul
-
- Yumurta Kızarmış Jambon
-
- Börülce ile Çırpılmış Yumurta
-
- Domatesli ıspanak çorbası
-
- Rastgele Omurice
-
- Karışık Sebzeli Pilav
-
- Beyaz topuz
-
- Hayırlı Ortanca Ekmeği
-
- Kimyon Gluteni
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
