Malzemeler
domates
1 parça
ıspanak
200 g
Yumurta
1 parça
un
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, kişniş, susam yağı
Domates ıspanaklı yumru çorbası nasıl yapılır 1 Ispanağı yıkayın, biraz tuz ekleyin ve 10 dakika bekletin
2 Beklerken una bir yumurta çırpın, biraz tuz ve biraz su ekleyin
3 Topaklanmış bir hamurla karıştırın, bir kenara koyun
4 Domatesleri yıkayın, soyun ve küçük parçalar halinde kesin
5 Biraz yeşil soğanı doğrayın ve kişnişi dilimlere ayırın
6 Bu sırada ıspanağı çıkarın, durulayın ve suyu boşaltın.
7 Tencerede yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin
8 Domatesleri dökün, biraz tuz ekleyin ve kırmızı yağı karıştırın
9 Kaynar suyu dökün ve kaynatın
10 Su kaynadıktan sonra, erişteleri elinizle tutun, sallayın, tencereye dökün, sürekli karıştırarak kaynatın ve yüksek ateşte kaynatın.
11 Gnocchi'yi pişirdikten sonra ıspanak ekleyin
12 Ispanağı yumuşayana kadar haşlayın, birkaç damla susam yağı ekleyin, kişniş serpin ve servis yapın.
-
- Karışık Sebzeli Pilav
-
- Beyaz topuz
-
- Hayırlı Ortanca Ekmeği
-
- Kimyon Gluteni
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Beş lezzet morina
-
- Soğan halkaları
-
- Baharatlı ıstakoz
-
- Besleyici hazır erişte
-
- Tavada kızartılmış lotus kökü dilimleri ##
-
- Dragon Meyvesi ve Gül Çörekler
-
- Çıtır Patates Çeri Domates Salatası
