Malzemeler
yeşil biber
150 g
mantar
100 gram
domuz eti
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sirke, soya sosu, sarımsak, sarımsak
Et, yeşil biber ve mantarla nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Yeşil biberleri yıkayın ve büyük parçalar halinde doğrayın, yıkayın ve mantarları dilimleyin.
2 Domuz etini yıkayın ve dilimleyin, sarımsakları hafifçe vurun ve zencefili ince ince doğrayın.
3 Sıcak bir tavaya biraz yağ koyun, et dilimlerini dökün ve kızartın, rengini değiştirdikten sonra biraz tuz serpin.
4 Eti çıkarın ve bir kenara koyun.
5 Baz yağı saklayın ve güzel kokulana kadar kıyılmış sarımsak ve zencefili ekleyin.
6 Yeşil biberi dökün ve çabucak karıştırın.
7 Biraz sirke dökün.
8 Kesilmiş mantarları dökün ve kavurmaya devam edin.
9 Kızartılmış domuz eti dilimlerini ilave edin ve biraz soya sosuyla gezdirin.
10 Servis yapmadan önce biraz tuz serpin ve eşit şekilde kızartın.
-
- Tavada Kızartılmış Marul
-
- Yumurta Kızarmış Jambon
-
- Börülce ile Çırpılmış Yumurta
-
- Domatesli ıspanak çorbası
-
- Rastgele Omurice
-
- Karışık Sebzeli Pilav
-
- Beyaz topuz
-
- Hayırlı Ortanca Ekmeği
-
- Kimyon Gluteni
-
- Sıcak ve Ekşi Lotus Kökü
-
- Beş lezzet morina
-
- Soğan halkaları
