Paça
4 porsiyon 1
Aksesuarlar: 1 adet zencefil, 3 adet sarımsak, 5 diş soya sosu, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı kaya şekeri, 10 gr yıldız anason, doğru miktarda tarçın, doğru miktarda defne yaprağı Pirinç pişirici paça uygulaması 1 Hammadde, temiz paça, çeşitli malzemeler 2 Paçaları bir tencerede soğuk su altında pişirin, akan köpüğü kaynatın, alın ve bir kenara koyun 3 Bir çorba kaşığı soya sosu, bir çorba soya sosu, bir kaşık pişirme şarabı bir kaseye dökün, zencefil ve sarımsak ekleyin, paçalara dökün ve 15 dakika marine edin 4 Baharatları, kaya şekerini ve marine edilmiş domuz ayağını pirinç ocağına dökün, domuz ayağı için kullanılmamış suyu ekleyin ve 1 saat pişirin 51 saatte yiyebilirsiniz 6 Çorbanın çok kuru pişirilmesine gerek yok, biraz bibimbap dışında, erişte de lezzetli