Malzemeler
patlıcan
300 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, soya sosu, şeker, alkol, alkol
Kızarmış patlıcan yöntemi 1 Patlıcanı su ile yıkayın.
2 Patlıcanı soymadan temizledikten sonra çapraz bıçakla ocak parçalarına ayırın.
3 Yağı ısıtın, patlıcanı tavaya koyun ve kızartın ve hemen alın.
4 Tencereye iki kaşık sıvı yağ koyun, kırmızı biber ve sarımsak ekleyip soteleyin
5 Kızartılmış patlıcanı ekleyin. Soya sosu, şeker, şarap ekleyin, karıştırın, ardından biraz su ve tuz ekleyerek suyu toplayın.
6 Son olarak, biraz tavuk suyu ekleyin, biraz yeşil soğan serpin; tencereden çıkabilir veya uygun şekilde koyulaştırılabilir.
-
- Fasulye Ezmesi Desenli Gökkuşağı Kek
-
- Yeşil soğan ve havuç ile kızarmış ahtapot
-
- Kırmızı Hurma ve Maş Fasulyesi Soya Sütü
-
- Pirinç ocak paçaları
-
- Fasulye filizi
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
-
- Aromalı Avokado
-
- Havuç kavrulmuş edamame
-
- Soğuk yulaf lapası
-
- Baharatlı Kavrulmuş Domuz Paça
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
