Malzemeler
Yeşil soğanlar
675 g
yumurta sarısı
2 parça
Limon
Yarım
Yardımcı maddeler Mısır nişastası uygun miktarda şeker uygun miktarda
Yeşil soğan yumurtalı limon sosu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: yeşil soğan, yumurta sarısı, limon ve kesilmiş yeşil soğanlar (kestiğim konuma bakın, biraz yeşil soğan kökü ile birleşmek için sadece yeşil soğan yapraklarına ihtiyacımız var)
2 Doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun, ardından su ve biraz şeker ekleyin. Tencereyi kapatın, kısık ateşte pişirin ve şeker eriyene kadar arpacık soğanları yumuşayana kadar pişirin (yaklaşık beş dakika)
3 Pişmiş arpacık soğanı tencereden çıkarın, suyu boşaltın ve tabağa koyun. Sıvıyı tencerede tutun, atmayın.
4 Yeni haşlanmış yeşil soğanın sıvısına (200ml) mısır nişastası ekleyin, bir tencereye koyun ve işlem boyunca koyulaşana kadar karıştırarak pişirin, ardından şekeri ekleyin, karıştırın ve hafifçe soğutun. Soğuduktan sonra, iki yumurta sarısını dökün ve yarım limonun suyunu dökün.Çok düşük sıcaklıkta pişirin.Suyu koyulaşana kadar tüm işlemi karıştırın, ardından gücü kapatın ve bir dakika karıştırmaya devam edin. Tadı denedikten sonra, tadı ayarlamak için tuz veya şeker ekleyebilir ve sonunda soğuyabilirsiniz.
5 Suyu yeşil soğanın üzerine dökün, bir kapakla kapatın ve servis yapmadan önce en az 2 saat soğutun.
6 Daha iyi görünmesi için yüzeye biraz yeşil soğan, susam, biber vb. Serpebilirsiniz.
-
- Havuçlu pastırmalı ekmek (orta boy türler)
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Tavada kızartılmış Edamame Şeritleri
-
- Fasulye Ezmesi Desenli Gökkuşağı Kek
-
- Yeşil soğan ve havuç ile kızarmış ahtapot
-
- Kırmızı Hurma ve Maş Fasulyesi Soya Sütü
-
- Pirinç ocak paçaları
-
- Fasulye filizi
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
-
- Aromalı Avokado
-
- Havuç kavrulmuş edamame
-
- Soğuk yulaf lapası
