Malzemeler
Saç kuyruğu
2 parça
Yardımcı malzemeler: yağ, yemeklik şarap, hafif soya sosu, 3 yemek kaşığı, soya sosu, 1 yemek kaşığı, biber, 2 gr on üç baharat, 1 gr yumurta, 1 mısır nişastası, 2 gr galeta unu, orta derecede zencefil, 4 dilim yeşil soğan, yarım kök sarımsak, 3 diş kuru kırmızı biber, 3 biber, 1 tutam
Kızarmış ahtapot uygulaması 1 Marine ahtapot: şarap pişirme, hafif soya sosu, beyaz biber. 2 saat karıştırın ve marine edin.
2 Yumurtaları bir kasede çırpın, biraz mısır nişastası ekleyin, biraz tuz, on üç baharat ve beyaz biber ekleyin ve iyice karıştırın. Bir dilim ahtapot alın ve yumurta sıvısıyla sarın, ardından galeta unu ile sarın.
3 Tencereye biraz yağ dökün,% 70 sıcakken, galeta ununa sarılı ahtapotu ilave edin ve her iki tarafı altın olana kadar kızartın.
4 Kızarmış saç kuyruğunu çıkarın ve bir kenara koyun.
5 Kuru biberi parçalara ayırın, zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı doğrayın.
6 Tencerede biraz baz yağ bırakın, bir avuç Çin biberini koyun, tadı kavurun ve çıkarın.
7 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biberi ekleyin ve güzel bir aroma elde etmek için karıştırın.
8 Biraz su dökün.
9 Soya sosunu koyun.
10 Beyaz sirke koyun.
11 Hafif soya sosunu koyun ve kaynatın.
12 Kızarmış ahtapotu koyun ve tadı eşit hale getirmek için birkaç kez kavurun.
13 Son olarak, taze olması için biraz şeker ekleyin Çorbayı yüksek ateşte toplayın ve bir tavaya koyun.
-
- Gevrek üç ipek
-
- Havuçlu pastırmalı ekmek (orta boy türler)
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Tavada kızartılmış Edamame Şeritleri
-
- Fasulye Ezmesi Desenli Gökkuşağı Kek
-
- Yeşil soğan ve havuç ile kızarmış ahtapot
-
- Kırmızı Hurma ve Maş Fasulyesi Soya Sütü
-
- Pirinç ocak paçaları
-
- Fasulye filizi
-
- Orijinal Yumurtalı Tart
-
- Aromalı Avokado
-
- Havuç kavrulmuş edamame
