Ekmek
2 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: Bebek lahanası, uygun miktarda, Şangay yeşili, uygun miktarda Chaotian biberi, 1 yağ, uygun miktarda tuz, biraz fasulye ezmesi, 1 kaşık soya sosu, 2 kaşık Sos aromalı kızarmış erişte nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Bir tencerede suyu kaynatın 3 Suyu kaynattıktan sonra hamurun içine koyun. 4 Erişte dağılıncaya kadar pişirin, sonra çıkarın 5 Çıkarılan erişteleri soğuk suya koyun 6 sarımsak, kıyılmış biber 7 Bir tencerede kızgın yağ 8 Yumurtaları çırpın, sarımsak, acı biber ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın. 9 Bebek lahanası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 10 Erişte koyun 111 tatlı kaşığı tuz ekleyin 12 Biraz soya sosu dökün 131 yemek kaşığı fasulye ezmesi ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın.