Tavuk bacağı
2 parça
Ananas
200 g
Aksesuarlar Mısır yağı uygun miktarda renkli biber 1/4 ekstra hafif soya sosu uygun miktarda balık ve Sichuan lezzet sosu uygun miktarda mısır nişastası uygun miktarda tavuk tozu uygun miktarda şeker biraz yeşil soğan uygun miktarda yumurta beyazı yarım zencefil Balık aromalı ananaslı tavuk nasıl hazırlanır 1 İlk olarak, Yuxiang Sichuan aromalı sosu hazırlamak için salamura batırılmış ananası, renkli biberleri küp küp doğrayın ve yeşil soğan ve zencefil doğrayın. 2 Tavuk budu kemiklerini çıkarın, tavuk derisini çıkarın ve tavuğu doğrayın. 3 Mısır nişastası hafif soya sosu ve yumurtanın beyazının yarısını doğranmış tavuk butlarına ekleyin. 4 Bir wok'u ısıtın, mısır yağı ekleyin ve pişmiş tavuk butlarını karıştırarak kızartın. 5 Tavuğun rengi değişince servis edin ve bir kenara koyun. 6 Bir kase gorgon suyunu mısır nişastası, ekstra soya sosu ve biraz şekerle karıştırın. 7 Orijinal tencereye biraz mısır yağı ekleyin, ardından balık kokulu Sichuan sosunu ekleyin ve kızartın. 8 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar ekleyin. 9 Doğranmış ananas ve küp küp doğranmış biberi ekleyin, karıştırın. 10 Sonra pişmiş tavuğu ekleyin 11 Bir süre kızartın ve karıştırılmış meyve suyu kabını ekleyin. 12 Birkaç kez karıştırdıktan sonra biraz tavuk tozu ekleyin, iyice karıştırın ve pirinçle servis yapın.