Malzemeler
domuz eti
500 g
Çin lâhanası
800 g
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, karabiber, tavuk özü, kişniş, hamur, hamur
Domuz eti ve Çin lahanası ekmeği uygulaması 1 Erişteyi önceden hazırlayın.
2 Domuz eti de tadı ayarlamak için önceden damgalanır.
3 Lahanayı boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere suyu sıkın.
4 Kişniş ve yeşil soğanı ince ince doğrayın.
5 Tüm malzemeleri büyük bir kaba koyun ve eşit şekilde karıştırın, biber, tavuk özü, biraz tuz ve susam yağı ekleyin.
6 Hamuru küçük parçalar halinde kesin ve düzleştirin.
7 Deriye dönüştürün.
8 Dolguyu koyun.
9 Farklı çöreklere sarın
10 Önce buharlı pişiriciye bir kat yağ sürün, buharda pişirilmiş çörekleri kapağa koyun ve yaklaşık yarım saat mayalanmalarına izin verin.
11 Ardından yaklaşık 25 dakika yüksek ateşte buharlayın.
12 Ocağı kapattıktan sonra kapağı açmadan önce bir süre daha kaynamaya devam edin ve buharda pişirilmiş lezzetli çörekler kafesten çıkar.
-
- Bal gibi
-
- Çilek Reçeli Şifon Kek
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Kaplan derisi eti
-
- Pestolu Kavrulmuş İstiridye
-
- Kızarmış köfte
-
- Buharda pişirilmiş domuz pirzolası
-
- Mantar ve Ceviz
-
- Daha besleyici kızarmış domuz eti
-
- Kuzu Erişte
-
- Kaburga elma
-
- Kızarmış Toon Balığı
