Ev yapımı kızarmış erişte - Yemeği
Domates 1 parça Sarımsak bir miktar Çin lâhanası bir miktar sıvı yağ bir miktar tuz bir miktar erişte Doğru miktar Yumurta 2 parça Çok lezzetli bir miktar On üç tütsü bir miktar Domuz göbeği bir miktar Kimyonlu erişte bir miktar
Yan yemekleri hazırlamak için soğanı ve sarımsağı doğrayın, domuz göbeğini doğrayın, domatesleri dilimleyin ve lahanayı dilimler halinde kesin.
Erişte, kaynar su altında olgunlaşır ve kızartıldıklarında soğuk su üzerine dağılacaklarını unutmayın.
Soğumasını ve kurumasını bekleyin, kurutmayı unutmayın, yoksa tavaya yapışmaz.
Omlet
Biraz yağ ile domuz göbeğini karıştırın, yeşil soğan ve sarımsak ekleyin ve pişene kadar karıştırın.
Erişteleri ekleyin ve on üç baharatla son derece taze kimyon eriştesinin tadına bakın.
Potun dışında.
