Mantarlı, pastırmalı ve beyaz soslu makarna - Yemeği
Spagetti 300g 6 dilim pastırma Yarım soğan 3 yemek kaşığı kıyılmış sarımsak 8 mantar 1 çay kaşığı tuz 700ml beyaz sos
* Makarna hazırlayın. Bir tencere suyu kaynatın, biraz zeytinyağı, bir kaşık tuz ekleyin ve erişteleri kaynatın.
* Tavada kızartılmış domuz pastırması. (Yağ ekleyip eklemeyebilirsiniz, pastırmanın kendisi kızartıldıktan sonra yağlı olacaktır ~)
* Kıyılmış sarımsağı ilave edin, soğanı soğan yumuşayana kadar kavurun. * Mantarları ekleyip kavurun.
* Beyaz sos, 2 yemek kaşığı kaynar su ilave edilir. İstenilen konsantrasyona seyreltin. Tat vermek için tuz ekleyin.
* Makarnayı ilave edip, parmesan peyniri tozunu iyice karıştırın.
* Tabağı alın.
