g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Hızlı yemek] Sebzeli ve jambonlu kızarmış erişte - Yemeği

Süpermarketteki yemekler temelde değişmedi.Bugün süpermarkette alışveriş yaparken ne alacağımı merak ederken ramen gördüm ve sonra ilham aldım. Jambonlu kızarmış erişte yemek istiyorum! Bu memleketimde bir lezzet. Pekin'e geldiğimden beri on yılda bir pişirmedim! Eve gidip yemeğime başlamak için çok heyecanlıyım. sebzeler Doğru miktar erişte İki kişilik servis (süpermarkette el yapımı ince ramen aldım) Jambonlu sosis 2-3 adet soya sosu 2 kaşık Soya sosu 1 kepçe Kıyılmış sarımsak 2 yaprak tuz bir miktar Beyaz biber bir miktar

Tencereye soğuk su dökün, su kaynarken erişteleri ekleyin! Erişteleri parçalamak için yemek çubukları kullanın. Eriştelerin kızartılması gerekiyor, bu yüzden onları kaynatmamaya dikkat edin. Sadece 6-7 dakika pişirin ve neredeyse bitti.

Soğuk su dolu bir leğen hazırlayın ve erişteleri piştikten hemen sonra soğuk suya dökün.

Suyu boşaltın ve bir kaşık yağ ekleyin, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere kenara koyun. Yağı boşaltmanın işlevi, eriştelerin birbirine yapışmasını önlemektir.

Kıyılmış sarımsak içine yağı ısıtın

Jambon ekleyin ve kızartın

Yeşil sebzeleri koyun, çünkü jambon nispeten kuru olduğundan, yeşil sebzeler çok fazla su boşaltmadan hafifçe sulanabilir. Soya sosu ve soya sosunu dökün ve karıştırın. Ağır tatlar için biraz tuz ekleyin! Daha fazla eklemediğinizden emin olun yoksa çok tuzlu olur.