Çiftlik Tavuk Çorbası Kasesi - Yemeği
Ana malzemeler
- Hamcho Tavuk Doğru miktar
- Çin lâhanası Doğru miktar
- Tuzlu su kare ayak Doğru miktar
- Haşlanmış kış bambu filizleri Doğru miktar
- Yumurta köfte Doğru miktar
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Shiitake Doğru miktar
- tavuk çorbası Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzeme şeması
-
Yarım saat önceden ılık suda ıslatılmış 2 deniz pirinci
-
3 Çin lahanası, büyük dış yaprakları çıkarın ve ikiye bölün.Önce kökü kesmemeye dikkat edin çünkü kök kesilirse lahana parçalanır
-
4 Lahananın yarısını suya koyun ve tamamını kaynatın, ardından mantarları ve siyah mantarı daha sonra kullanmak üzere haşlayın
-
5 Pişmiş Çin lahanasını toplayın ve resimde gösterildiği gibi uzun şeritler halinde kesin.
-
6 Kıyılmış lahanayı taban olarak büyük kasenin dibine yayın.
-
7 kare ayak ve dilimlenmiş haşlanmış kış bambu filizi
-
8 Sırayla lahananın üzerine jambon tavuğu, kış bambu filizleri, kare bacaklar ve yumurtalı köfteleri yayın ve ortasına biraz ıslatılmış deniz pirinci ve shiitake mantarları koyun.
-
9 Geniş bir kase et suyunu yayılmış geniş bir kaseye dökün ve yüksek ateşte 30 dakika buharda pişirin.
Sosis kızarmış bambu filizleri
Sonraki
